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De la passion à la maîtrise :
l'exigence du
savoir-faire.

Apprenez auprès d'une école nomade déclarée, où la rigueur professionnelle rencontre la bienveillance

Boulanger tenant des croissants

Parcours de préparation au CAP pâtissier en candidat libre

Un accompagnement stratégique et bienveillant pour maîtriser le référentiel officiel et réussir vos épreuves en candidat libre.

Faire la pate

Les Essentiels du P’tit Labo – Bases, remise à niveau et perfectionnement en pâtisserie

Une formation à la carte pour dompter les gestes techniques, réviser vos classiques ou épurer vos propres créations.

Le P'tit Labo est un organisme de formation enregistré sous le numéro NDA  84692476569 auprès du Préfet de région Auvergne-Rhône-Alpes. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État mais atteste de la conformité de notre activité d'enseignement

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