Duo adulte/enfant | PÂTE À CHOUX |

Description du service

Atelier Duo : L'Éveil à la Pâte à Choux Partagez un moment complice et technique avec votre enfant (dès 6 ans). Cet atelier ludique vous permet de découvrir ensemble les secrets des grands classiques : des mini éclairs fondants et des chouquettes croustillantes. Les piliers de votre apprentissage : - Maîtrise de la Pâte à Choux : préparation d'une pâte légère et apprentissage des étapes clés pour un beau développement. - Techniques de Pochage : gestuelle adaptée pour former de petits éclairs réguliers et des chouquettes généreuses. - Crème Vanille Onctueuse : réalisation d'une garniture douce et parfumée pour l'intérieur des éclairs. - Art du Garnissage : initiation à la précision pour remplir les pâtisseries proprement. - Finitions Gourmandes : décoration finale et saupoudrage de sucre grain pour un rendu irrésistible. L'expérience à domicile : - Format : Le tarif indiqué comprend la participation d'un adulte et un enfant. Vous réaliserez ensemble une dizaine de mini éclairs et une quinzaine de chouquettes. (Supplément de 10 € par enfant supplémentaire). - Logistique : Matériel professionnel et ingrédients haut de gamme fournis. - Transmission : Réception de la fiche technique détaillée par email suite à l'atelier. Côté Pratique : - Mise en place : Arrivée 15 minutes avant le début pour l’installation technique. - Engagement qualité : Un dossier complet (hygiène, règlement et droit à l'image) vous sera adressé par email pour valider les derniers détails logistiques. Au plaisir de partager cette parenthèse sucrée avec vous. Note : Pour toute modification, merci de consulter notre Politique d'annulation dans les Conditions Générales de Vente (CGV).